31 Gennaio 2022
Ci sono alcuni Rosati che apprezzo persino di più nella stagione invernale che in quella estiva e, badate bene, non è per una mera questione di […]
6 Settembre 2021
Un “romantico” del vino. Lui è Giovanni Sallemi e a Granieri, oltre a fare il neurologo, si dedica con passione ogni giorno alle sue vigne. Le […]
24 Marzo 2021
Tagliatella al prezzemolo con guanciale di suino nero in dolce cottura e crema di rapa rossa
24 Marzo 2021
Costolette ripiene alla modicana, “cubbaita” di ceci neri e tuma fritta.